30.9.09

Boules vs Tour de France

Minu Piibel nr. 2 v2idab, et Provence'i kohalik spordiala number yks on boules (eestlaste jaoks vist paremini tuntud kui petank)- see kuulide veeretmise m2ng, kus eesm2rgiks on visetega oma metallkuulid pisikesele puukuulile v6imalikult l2hedale saada, sealjuures vastaste kuule sellest v6imalikult kaugele nygides. Igas v2hegi asustatud kohas Provence'is on oma boulodrome, mis n2dalavahetustel (aga vb igal 6htul??) t2itub (provaanslastest) rahvasportlastega vanuses 0-90. (Mis tuletab mulle meelde, et miks me pole oma Les Tourades'i boules'i turniiri korraldanud??)
Aga mitte sellest ei tahtnud ma tegelikult kirjutada, vaid hoopis sellest, et minu arvates konkureerib Provence'i spordialale nr. 1 boules'i k6rval veel teinegi spordiala- jalgrattas6it.
Igal n2dalavahetusel on kohalikud v2ikesed teed maanteratturitest paiguti lausa umbes; iga paari minuti tagant vuhiseb vastu m6ni tipptehnoloogiline jalgratas tipptehnoloogilise kiivriga tipptehnoloogilises kostyymis jalgratturiga kandmas tipptehnoloogilisi kaitseprille, enamik neist m88dudes s6bralikult peaga "bonjour" noogutamas. Algul olin ma yllatunud ja veidike segaduses, arvates, et need tippsportlased treenivad j2rgmise aasta Tour de France'iks, kliima on siin ju suurep2rane: saab treenida kuni hilissygiseni ja m2gisemaid piirkondi leidub ka... aga selle teooria olin sunnitud ebaadekvaatseks tunnistama, kui syvenesin nende "tippsportlaste" n2gudesse. Selle ratturitemassi keskmine vanus yletab julgelt soliidse 50. aasta piiri! 60-aastasena enam Tour de France'i jooksikutegruppi ei kyyndi, ega ju... Muljetavaldav :)))

27.9.09

L'assaut du Château des Baux de Provence

M88dunud laup2ev viis mind 9 euro eest ajas seitsesada aastat tagasi 14. sajandisse, kui toimus Les Baux kindluse vallutamine. Ehk siis olime sattunud keskaegsesse Les Baux m2gikylla, kus elasid keskaegsed inimesed oma keskaegset elu, mis h6lmas igasugust keskaegset hookus-pookust nagu v2gilasem66tu katapuldi demonstratsioonid, keskaegse daami trikid hiiglasem88tu hobusega, pistrike ja kakkude show, keskaegsete muusikute esinemine (super!), keskaegsed h6rgutised ja keelekaste (ingveri6lu mmm ;) ja k6ige selle krooniks loomulikult l'assault ise: ligi 700 keskaegset raudryyde, m66kade ja keskaegse relvastusega s6durit vallutamas vallutamatut keskaegset kindlust (selle varemeid) taustaks "Liivimaa Hendriku" seletused ning muusika à la "Braveheart". V2ga sheff spektaakel! J2llegi yks fun ja meelelahutuslik p2ev septembril6pu grillivas p2ikeses (olin 6htuks omadega s6na otseses m6ttes peast soe), kusjuures need keskaegsed inimesed sulandusid oma oleku ja toimetustega nii loomulikult Les Baux keskaegsete myyride vahele, et l6idki illusiooni viibimisest 14. sajandis! Ja loomulikult sai mu fotoka aku kohe syndmuste algul tyhjaks. Voilà! :(
Aga pyhap2ev oli kohalike loodusparkide festival- la fête des parcs naturels régionaux (Provence-Alpes-Côte d'Azur), mis h6lmas 5 looduskaitseala ja peaaegu piiblipaksust loodus-kultuurilist programmi (loodusmatkad, ajaloolised jalutusk2igud, ekskursioonid veini- ja oliiviistandustesse, akveduktide tutvustused, veeyritused jne jne) ning seda k6ike yhel p2eval samal ajal kella 9-12 vahel. Kuna ma ei suutnud lihtsalt k6igi nende huvitavate yrituste seast valikut teha, otsustasin suunduda enamiku syndmuste alguspaika-Mouriès'i kylakesse, kuhu oli pysti l88dud nn baaslaager stendide ja bokside ja m2ngude ja puhkpilliorkestriga. Niisiis lahendasin olukorra meeldiva murul pikutamise, tasuta oivaliste (mis muud saavad need toidu ja veini paradiisis olla!) suupistete ja veini nautimisega, mis sujuvalt l6ppes meeldiva p2rastl6unase siesta-vaba6hukontserdiga kitarrisoolol. T2na m6istsin l6puks t2ielikult, et siin ei olegi yldse v6imalik ilma igap2evase elu nautimiseta elada, kliima lihtsalt sunnib selleks!
P.S. Mitu s6na "keskaegne" leidsid sina tekstist? :)))


25.9.09

Pullid, lambad, hobused ja j2nes

Sellel n2dalal v2ntasin peaaegu iga p2ev p2rast rammestavat l6unat peaukse terrassil kiile loendama l'Iloni, suurele pullide karjamaale (h2rjav6itlus on Arles'is h2mmastavalt populaarne meelelahutus). Tegelikult on soojad pilvitud maheda tuulega p2rastl6unad okastraataedadest yle ronimise, l2bi roostike ja mylgaste pladistades kiilide taga ajamise, uue tundmatu liigi m22ramise hasardi ning ainult pullidega s6bralikult karjamaa jagamisega argip2eva k6ige parem osa.

P2eva terav p2ike on taandunud 6htu mahedaks soojuseks, tuul vilisemas k6rvus, kui ma jalgrattaga karjamaadest, farmidest ja p6ldudel t88tavatest traktoritest m88da tuhisen, lambakari rahulikult oma 6htus88ki n2ksimas, kellukesed kaelas kolisemas.. ja seda k6ike raamimas taamal 6htup2ikese eriliselt pehmes valguses helendavad m2esakid...v2ntan ja v2ntan ja minu suu on k6rvuni...olen lihtsalt nii 6nnelik!!! :)

20.9.09

Bon week-end!!


J2rjekordne imeline n2dalavahetus t2is p2ikeses s2ravaid veini- ja oliiviistandusi, imelisi m2giseid panoraamvaateid, armsaid v2ikseid (m2gi)kylakesi, sajanditevanuseid kabeleid, matkamist, ronimist ning tunde pedaalide s6tkumist on m88das.
Reede 6htutel v6tab meie vill
as maad harjumatu vaikus, maja tundub j2rsku kuidagi hiigelsuur ja tyhi, kui p6randalauad ei kriuksu selle asukate t6ttavate sammude all, k88gis ei askelda keegi l6una- v6i 6htus88giga ja ruumdest ei kostu jutupominasse p6imitud h6ikeid ning naerupahvakuid.
Laup2eva ennel6unal varustasin end
kohaliku kaardi, puuviljade ja veega ning istusin sadulasse, et veeta yks sportlik n2dalavahetus avastades Provence'i l6putuid v6lusid. Esialgne kilometraazhi poolest kyllaltki ambitsioonikas sihtpunkt oli Cavailloni linnake Luberoni maakonnas, mis on mainitud ka minu "Piiblis nr. 2" (siin ja edaspidi P. Mayle "Provence A-Z", oma piiblite systeemi seletan kunagi edaspidi) kui Provence'i k6ige oivalisemate melonite keskust. (M2rkuseks niipalju, et viimane asjaolu ei m2nginud sihtkoha valikul mingit rolli, sest melonite hooaeg on selleks aastaks enam-v2hem l2bi). Teadlikult valisin marsruudi l2bi Les Alpilles ("V2ikesed Alpid") kulgevate imeliste vaheldusrikaste vaadetega m2giteedega, mis on t2is pikitud v2ikeseid m2gikylakesi oma vanade kirikute, kabelite, boulangerie'de, boucherie'de (lihunikupoodide), kylak6rtsude ning restoranidega. Ja nende vahel l6putud korrap2raselt istutatud oliivi- ja viinapuuv2ljad oma aardeid degusteerima kutsuvate siltidega, vahelduseks nende hulgas siin-seal ka mandlipuid (muide mandlid on juba valmis, isiklikult testitud!! ;-)
Kuigi ma seekord veel Cavailloni v2lja ei j6udnud (otsu
stasin lyhenenud p2evavalguse t6ttu jooksvalt marsruuti muuta), j2i mu teele mitmeid imearmsaid kohakesi- Eygalières, Aureille, Mouriès, Maussane-Les-Alpilles, Le Paradou- igayks isikup2raselt provaanslik. Andestage mulle amat88rlikud fotod; andsin endast parima, et k6ike seda lummavat idylli v6imalikult h2sti pikslitesse suruda. Harjutamine teeb meistriks! :)
M88dunud n2dalavahetus kokkuv6tvalt: kondid on kanged ja v2sinud, aga vaim on ergas ja puhanud ning hing lausa laulab sees!! Magnifique! :))

12.9.09

Hirundo rustica

Allpool v2ike kokkuv6te l6ppenud t88n2dalast, mille m2rks6nadeks on "SUITSUP22SUKESTE R6NGASTAMINE". Igal 6htul nii poole kaheksa ajal l2heb 6htus88gilauas nagu kujuteldava stardipaugu peale j2rsku lahti kolin ja mydin ning pool seltskonnast pageb maja taha p6llule, kuhu on yles seatud v6rgud p22sukeste pyymiseks. 20 minuti jooksul annab lindilt tulev peibutis saagiks nii sajase portsu p22sukesi, kes siis seej2rel majas erinevad teaduslikud protseduurid l2bivad ning keda v2ntsutuste eest pisikese alumiiniumitykiga premeeritakse. Teatan uhkusega, et ka mina 6ppisin p22sukesi r6ngstama, ja kusjuures veel Oxfordist r6ngastamiseks kohale saabunud auv22rse tipptegija Andrew Gosler'i k2e all. R6ngastamise protseduur ise n2eb v2lja samamoodi, nagu ma varem lindude r6ngastamise peatykis kirjeldasin, ainult et seekord 6petati seda ka sellele "suvalisele matsile"! Imeline!
Hommikuv6imlemiseks toi
mus iga p2ev invasiivse kollaste 6itega taime nimega xxx eemaldamine p6hjamaiselt karge veega kanalist. Karastunumad tegid seda otse vette sulpsates, aga kuna minu Eesti immuunsysteemi leviala siiani ei ulatu ning mu Provence'i immuunsysteem on ikka veel 6rnades lapsekingades, siis eelistasin v2hemalt 10 numbri v6rra suuremat kummiylikonda, mille selgapanek oli omaette moedemonstratsioon. Naer on terviseks!! ;-)

7.9.09

Veini degusteerimine


K2esoleva blogi sissekande sooviksin pyhendada sygava lugupidamisega kallile Laurale, kes t6en2oliselt- juhul, kui ta seda siin juhuslikult lugema peaks sattuma- kergelt n2ost rohekaks t6mbub..:p Nimelt tuleb juttu minu esimesest cave'i kylastusest Prantsusmaal! M88dunud laup2eval v6tsime v2ikese seltskonnaga ette autos6idu umbes tunni aja kaugusel asuvasse kylakesse nimega Châteauneuf-du-Pape, et veeta seltskondlikult l6bus ja p6nev 6htupoolik erinevaid veinished88vreid mekkides. Maaliline Châteauneuf-du-Pape tervitab kylastajaid rohkete veinikeldrite ja -degustatsioonidega. Meie broneerisime oma degustatsiooni Le Verger der Papes veinikeldris, mille pikka ajalukku kuuluvat legendi j2rgi isegi iidsed viinamarjas6tkujatest alasti rooma noormehed...
Yritus toimus seltskonna koosseisu t6ttu inglise keeles. Alustasime kahe valge veiniga nin
g seej2rel suundusime erineva karakteriga punaste juurde, l6petades auv22rse 9-aasta vanuse isendiga. K6igepealt 6ppisin selgeks veinimaitsmise tehnika ehk kuidas algul veini aroomi sisse hingata ning missuguse teekonna peab vein suus enne selle alla neelamist v6i v2lja sylitamist l2bima. Isiklikult minu veiniharidus on siiani veel v2ga tagasihoidlik ning seet6ttu tekkis mul raskusi oma suus toimuva v2ljendamisega s6nades, kuigi sain t2iesti aru ja n6ustusin kaaslaste maitsekirjeldustega. N2iteks osutus yks veinidest meie arvates j2relmaitse j2rgi "vihaseks". Minu lemmikuks j2i vaieldamatult Val de Dieu, mida kirjeldaksin kui lihtsalt v2ga v6luvat ja elegantset punast veini, mis huvitaval kombel osutus maitstud veinidest k6ige kallimaks... (ja nende veinide hinnaklass algas 20 eurost pudel).
Yrituse v6ib igati kordal2inuks lugeda: v2ljusime cave'i h2marusest 6htup2ikesesse 6hetavate ja hulga l6busamatena ning mitmekymne euro v6rra vaesematena, kuid see-eest mitme p6neva veiniaarde ja suurep2rase kogemuse v2rra rikkamatena! Chin-chin! ;)

3.9.09

Kohalik toidukultuur vol. 1


T2nane l6una ajendas mind avama oma blogis toiduosakonda, kus jagan eestlasena oma elamusi ning kogemusi Provence'i (prantsuse) toidukultuuri vallas.
T88p2evadel (yldjoontes ka n2dalavahetustel) koguneb kommuun yhiseks l6unaks ning 6htus88giks, mille valmistamiseks kommuuniliikmed end "vabatahtlikult" kirja panevad. Toidud on lihtsad, aga v2ga maitsvad ja tervislikud, sageli oma aia saadustest (viigi- ja viinamarjad, tomatid, maitsetaimed jms). Hommikus88gi eest hoolitseb igayks ise, kuid alati v6ib k88gilaualt leida ahjusooja kr6beda kooriku ning imepehme 6hulise sisuga baguette'i, millele mina lisan v2ljamaalasena moosi asemel n2iteks kitsejuustu v6i miljonit erinevat liiki oliivipastat tapenade'i (yritasin algul kohalike stiili j2rgida, aga nii umbes n2dal p2rast hommikust moosisaia dieeti hakkas mu k6ht ikkagi kategooriliselt midagi soola sisaldavat n6udma, ja 6nneks meeldivatest soolastest alternatiividest siin puudust ei tule!).
Enamasti algab s88gikord v2rske salatiga erinevates variatsioonides, kusjuures seda pattu prantslased ei tee, et s88vad salatit SAMAL AJAL samal taldrikul koos sooja roaga! Tunnistan ausalt, et mina olen seda pattu siin yhe korra ja sealjuures ilma yhegi syymepiinata teinud, ning mulle kui autsaiderile see 6nneks andestati..
Teine prantslaslik komme on nautida MAGUStoiduks juustuvalikut, mis mulle kui t6sisele juustus6ltlasele ning -friigile on ainult meeltm88da. Paar korda on meil siin v2lkaritest rahvaga toimunud nn juustudegusteerimised, mille jaoks igayks panustab omavalitud (p6neva) juustuga. Kohalikku Provence'i juustustaari, kypset ja tugeva karakteriga kitsejuustu Banon'i olen ka korra maitsnud, v2ga huvitav ja eriline maitseelamus, kuigi n6rgan2rvilistele soovitan siiski natuke leebemate tegelastega alustada :p
Ja toidublogi esimese osa kokkuv6tteks sooviksin jagada tarkusetera, mille v6rra ma t2na l6una ajal targemaks sain. Nimelt serveeriti p2rast juustuvalikut kypseid, mahlaseid ja ahvatlevaid kantaluupe... koos sidruniga! Minu arglikule j2relep2rimisele, et miks siis nii imelistele kantaluupidele kibedat sidrunimahla peale tuleb pigistada, selgitati mulle, et kuna praegu on kantaluupide hooaja l6pp, siis nad on natuke maitsest 2ra vajunud... Hmmm, selle peale ei julge mina kyll yhelegi prantslasele Eestis enam yhtegi melonit pakkuda...

1.9.09

Elu Segasummasuvilas


Lugesin eelnevaid postitusi ning m6tlesin, et alustasin oma blogi suhteliselt kaootiliselt ilma korraliku sissejuhatuseta teemasse, et kus, kuidas ja milleks ma siin internetis yldse v6imlen. Niisiis kokkuv6tvalt ja informatiivselt: osalen EL-i Euroopa Vabatahtlike Teenistuse programmis, t88tades 11 kuud vabatahtlikuna L6una-Prantsusmaal Arles linna kylje all organisatsioonis nimega A Rocha France. ARF on kristliku taustaga looduskaitse ja teaduslike uuringutega tegelev organisatsioon, kelle projektid on peamiselt suunatud kohalike (haruldaste) linnuliikide kaitsele. Mina osalen p6hiliselt "kiilide" projektis ehk aitan teha kolmes erinevas p6llumaast tagasi m2rgalaks taastatavas piirkonnas kiililiikide seiret. Teatud kiililiigid on nn v6tmeliigid, mis aitavad m22rata uuritava piirkonna keskkonnaseisundit, kuna on tundlikud veekvaliteedile jms. Praegusel aastaajal tegeleme lisaks ka p22sukeste migratsiooni seirega ning valmistume nende ja teiste lindude r6ngastamiseks. Iga p2ev toimub siin minu jaoks midagi uut ja p6nevat, millega saan hulga huvitavaid teadmisi ning kogemusi linnuriigist ja kohalikust elu-olust. Osalen enamiku t88ajast v2lit88del ning edenen p2rist kenasti kiililiikide ning nende ladinakeelsete nimede tundma6ppimisel ;-).
Meie s6bralik Les Tourades tiim koosne
b kuuest ARF palgalistest t88tajast (osa neist projektip6hised) ning lyhi- v6i pikaajalistest vabatahtlikest. Elukorraldus on v2ga planeeritud ning ning sisset88tatud, kusjuures iga uus kommuuniliige v6etakse lahkelt ja soojalt vastu ning toetatakse igati tiimi sisseelamisel. Kommuunielu t2hendab teatud kompromisse, teistega arvestamist ning igap2evaseid kohustusi, aga on samas ka fun!! Sest kogu aeg tekib kellelgi uusi p6nevaid ideid :).
Riputan siinkohal yles paar pilti meie kommuuni t8istest tegemistest nn fotot6estuseks, et ma siin ainult Vahemere 22res rannas ei lebota (mida me tegelikult yleeile tegime :p).